Gryta med sötpotatis, kikärtor och linser

Save
Gryta med sötpotatis, kikärtor och linser

Många kanske tänker att barn inte gillar grytor då det inte känns som typisk ”barnmat”.
Men vi skulle säga att man inte ska säga det innan man testat. Barn kan älska när det är mycket smak och när det ”händer” mycket i maten i form av olika konsistenser
Det blir dessutom ganska mycket gryta av receptet så det är perfekt till food prep.

Allergens:
  • Soja

From age: 6-9 mån

Elin Oresten

Recipe of

Elin Oresten

Recommended product

Barntallrik utan uppdelning med sugpropp - Warm pistachio

This children's plate is the perfect size for a child's portion. It is suitable for all kinds of food and is a great plate for serving food without dividing it into compartments. Sometimes it can be good to serve the food with...
 
Bordsunderlägg i silikon Knatteplock
 
warm pistachio mugg med sugror knatteplock

Ingredients

  • 1 medelstor sötpotatis
  • 1 gul lök
  • 2 vitlöksklyftor
  • Rapsolja eller olivolja till stekning
  • 2 burkar krossade tomater
  • 2 st grönsaksbuljongtärningar (halvera eller exkludera till barn under 1 år)
  • 2,5-3 dl kokosmjölk
  • 1 dl torkade röda linser
  • 1 tetra med kikärtor (mosa/platta till små barn)
  • 2 dl fryst bladspenat (exkludera till barn under 1 år)
  • 1 msk paprikapulver
  • 2 tsk lökpulver
  • En liten nypa chiliflingor
  • 2 msk japansk soja (exkludera till barn under 1 år)

Age adjustment

6-9 mån

skär potatisen i långa greppvänliga bitar, mosa kikärtorna.

9-12 mån

skär potatisen i små munsbitar, mosa/platt till kikärtorna.

12-18 mån och uppåt

servera grytan som den är, kikärtorna kan plattas till tills du känner dig trygg med ditt barns tuggförmåga.
Här på Knatteplocks instagram hittar du en video på receptet!

Do like this

1.
Hacka sötpotatisen i små bitar. Finhacka lök och vitlök. Stek allt i en gryta eller stor kastrull med olja tills löken mjuknat lite och blivit glansig.
2.
Häll i krossade tomater och kokosmjölk i grytan. Smula i buljong och häll i linser. Låt puttra i minst 15 minuter tills linserna mjuknat/är al dente.
3.
Häll i sköljda kikärtor och spenat. Krydda med kryddorna och soja. Smaka av och tillsätt eventuellt mer soja eller salt till önskad smak.
4.
Servera med ris eller annat valfritt tillbehör!

Discover our children's plates and bowls

SEE ALL
 
Uppdelad barntallrik Knatteplock
 
Uppdelad barntallrik Knatteplock
 
Uppdelad barntallrik i silikon Knatteplock
 
Uppdelad barntallrik i silikon Knatteplock

Comment

Loading comments...