Laxbiffar

Spara
Laxbiffar

Laxbiffar som blev himla trevliga. Perfekta om man är lite orolig för ben i fisken för små barn. Eftersom man bakar laxen först i ugnen och sen mosar den så kan man lätt se eventuella ben.
Detta är så gott med lite kokt färskpotatis och gräddfil! Behöver inte vara svårare än så.

Allergener:
  • Gluten
  • Mjölk
  • Fisk

Tid: 30 min

Antal portioner: 4

Elin Oresten

Recept av

Elin Oresten

Ingredienser

  • 500 g laxfilé
  • 1 st pressad vitlöksklyfta
  • 0,5 st finhackad rödlök
  • 0,5 st finhackad röd paprika
  • 0,5 st pressad citron
  • 2 dl ströbröd
  • 2 ägg, lätt vispade
  • 1 dl finhackad färsk persilja
  • 1,5 tsk salt (för barn över 1 år)
  • 1 krm svartpeppar
  • Smör/olja till stekning

Produkter vi har använt

  • Skål med sugpropp - dusty grey

Gör så här

1.
Sätt på ugnen på 200 grader.
2.
Lägg laxen i en ugnsform och baka den i ugnen i ca 20-25 min, tills den är genomstekt.
3.
Mosa sedan laxen lätt med en gaffel. Blanda ihop den med övriga ingredienser.
4.
Stek biffar i smör och olja i en stekpanna, bara tills de fått lite gyllene yta på varje sida.
5.
Servera tex med kokt färskpotatis och en sås på gräddfil, citron och dill.
6.
HEAD:Åldersanpassning
7.
👶Från 6 till 9 månader:
- skär biffarna i halvor eller långa bitar.
8.
👶Från 9* till 12 månader:
- skär biffarna i munsbitar. Testa att servera md en gaffel från ca 12 mån.
*Från dess att barnet utvecklat ett pincettgrepp.

Upptäck våra children's plates and bowls

SE ALLA
 
Uppdelad barntallrik Knatteplock
 
Uppdelad barntallrik Knatteplock
 
Uppdelad barntallrik i silikon Knatteplock
 
Uppdelad barntallrik i silikon Knatteplock

Kommentera

Laddar kommentarer...