Köttfärssås med rotfrukter
Av Elin Oresten
Laxrisoni med ärtor och tomat
Save
En av våra favoriträtter är laxrisoni. Här är ett recept som funkar lika bra till vardags som till helgen och passar utmärkt till hela familjen!
Allergens:
- Gluten
- Fisk
- Ärta
- Mjölk
From age: Passar från 6 månader, mosa/platta till ärtorna innan 9 månader
Recommended product
Mugg med sugrör - Dusty green
We know how exciting straws can be – that’s why ours has a clever stopper that keeps them in place. That means less mess for you and easier times at the dinner table for your child. This straw cup is both easy for a small chil...
Mug with straw - Dusty Green
Mug with straw - Dusty Green
169,00 kr
4 colors available
Ingredients
- 1 liten gul lök eller 2 st scharlottenlökar
- 2 st vitlöksklyftor
- 2 msk matfett (smör och/eller olja)
- 1 msk vetemjöl
- 2 dl mjölk
- 2 dl matgrädde
- 3 dl vatten
- 3 dl vitt matlagningsvin (eller lika mycket vatten)
- 2 st grönsaksbuljongtärningar (reducera för barn under 1 år)
- 3,5 dl risoni
- 2 dl gröna ärtor
- 2 dl hackade coctailtomater
- ½-1 citron
- 1,5 dl riven parmesanost
- 500 gram lax
- Svartpeppar
Perfekta produkter till servering
- Barnskål
- Barnsked
- Barngaffel
- Mugg med sugrör
Age adjustment
Passar från 6 månader, mosa/platta till ärtorna innan 9 månader
Här på Knatteplock´s instagram hittar du en video på receptet.
Do like this
1.
Hacka lök och vitlök. Hetta upp smör och olja i en stor kastrull/stekpanna. Stek löken på medelvärme i ett par minuter. Addera mjölet och rör runt. Tillsätt mjölken och rör runt igen.
2.
Tillsätt sedan grädde, vin, vatten och buljong. Blanda allt. Häll sedan i risoni. Låt allt koka i ca 15 min, tills risonin mjuknat. Späd eventuellt med mer vatten om den blir för tjock i konsistensen. Släng i tomaterna på slutet.
3.
Stek laxen i en annan stekpanna och skär/mosa den i små bitar i pannan.
4.
Blanda i lax, ärtor, citronsaft och parmesanost i pannan och rör runt ett par minuter. Peppra efter smak.
5.
Servera direkt!
Discover our children's plates and bowls
SEE ALLTry similar recipes
Av Elin Oresten
Pizzapiroger
Av Elin Oresten
Potatiskaka
Av Elin Oresten
Baby Carbonara
Av Elin Oresten
Bakad sötpotatis med ärtröra
Av Elin Oresten
Fluffiga morotspajer
Av Elin Oresten
Recipe tool
Smart features when you cook the recipe.
Comment
Loading comments...