Tofu stroganoff
Av Elin Oresten
Måltidsbiffar med gröna ärtor
Spara
Konceptet måltidsbiffar är verkligen något vi älskar. Det är smidigt, gott och näringsrikt.
Dessa färgglada och smakrika måltidsbiffar med ärtor är också mjuka och enkla att äta - perfekta för de allra yngsta med andra ord. Men de passar även vuxna med lite salt på.
Måltidsbiffen kan ses som en hel måltid näringsmässigt, det är det som är så smidigt - du slipper laga eller fixa något tillbehör till. En komplett måltid ska ha en bra ratio med protein, kolhydrater och fett.
I denna biff finns det olika källor av dessa makronutrienter:
Protein: ägg, ärtor, ost
Kolhydrater (och fibrer): ärtor, potatis, havregryn
Fett: ost, ägg och rapsolja
Servera biffarna som de är eller med någon sås (eller bara lite gräddfil). Om du vill kan du lägga till en grönsak men eftersom de också består av ärtor så har du grönskerna inbakade där redan.
Allergener:
- Ägg
- Spår av gluten
- Mjölk
Från ålder: 6-9 mån
Rekommenderad produkt
Barnskål med sugpropp - Warm pistachio
The bowl has a deep shape that is suitable for serving soups, yogurt and firmer textures such as pasta and rice. The small inner rim helps the child to get a full spoon without a lot of spillage. The bowl is attached with a suc...
Ingredienser
- 4 dl gröna ärtor (tinade om frysta)
- 2 st rivna potatisar (krama ur vätskan)
- 2 små ägg
- 1 dl riven ost (kan uteslutas vid mjölkallergi)
- 1 dl havregryn
- 2 msk rapsolja
- 1 tsk lökpulver
- 2 tsk torkad oregano och/eller timjan
- 1 krm svartpeppar
- 1 tsk salt (exkludera till barn under 1 år)
Produkter till servering
- Barnskål med sugpropp
- Haklapp med ärm &
- vattenavvisande ficka
Åldersanpassning
6-9 mån
servera i långa bitar, ca 2x6 cm
9-12 mån
servera i små munsbitar, ca 1x1 cm
12 mån +
servera i mindre bitar eller hela för barnet att gnaga på
Här på Knatteplocks instagram hittar du en video på receptet!
Gör så här
1.
Mixa de gröna ärtorna grovt.
2.
Blanda ärtmoset med resten av ingredienserna tills det blivit en smidig smet. Låt smeten stå och vila i ca 10 minuter.
3.
Forma små biffar och lägg på en plåt med bakplåtspapper.
4.
Grädda i ugnen på 185°C i ca 15 minuter, eller tills de fått lite färg och känns fasta.
5.
Låt svalna något innan servering.
6.
Frys gärna in så har du lunch eller middag färdig på nolltid vid ett senare tillfälle!
Upptäck våra children's plates and bowls
SE ALLATesta liknande recept
Av Elin Oresten
Lax med rotsaker, inlagd lök och majskräm
Av Elin Oresten
Smakrika Sesamfärsnudlar
Av Elin Oresten
Biffar i gräslökssås & ugnsrostad potatis
Av Elin Oresten
Fajitas med bönor och avokadosås
Av Elin Oresten
Receptverktyg
Smarta funktioner när du lagar receptet.
Kommentera
Laddar kommentarer...