Köttfärssås med rotfrukter
Av Elin Oresten
Måltidsbiffar med kyckling, sötpotatis och palsternacka
Save
Det här med måltidsbiffar är ju bara för bra! Så himla behändigt att ha i frysen och plocka fram när det vankas lunch eller middag hemma.
Konceptet med måltidsbiff innebär att den är lika näringsmässigt komplett som en hel måltid - du behöver alltså inte servera den med något tillbehör eller grönsaker. Den är saftig och go så den kräver inte heller en sås.
Allergens:
- Ägg
From age: 6-9 mån
Recommended product
Barnskål med sugpropp - Soft terracotta
The bowl has a deep shape that is suitable for serving soups, yogurt and firmer textures such as pasta and rice. The small inner rim helps the child to get a full spoon without a lot of spillage. The bowl is attached with a suc...
Ingredients
- 3 sötpotatisar (700 gram)
- 3 palsternackor (450 gram)
- 500 gram kycklingfärs
- 1 kruka färsk basilika (eller 1 dl fryst)
- 2 pressade vitlöksklyftor
- 2 tsk lökpulver
- 2 msk olivolja eller rapsolja
- 2 äggulor
- 2 krm svartpeppar
Age adjustment
6-9 mån
skär biffarna i halvor eller långa bitar (ca 2x5 cm)
9 mån och uppåt
skär biffarna i munsbitar (ca 1x1 cm) (eller servera dem hela för barnet att mumsa på)
Här på Knatteplocks instagram hittar du en video på receptet!
Do like this
1.
Sätt ugnen på 185 grader.
2.
Koka sötpotatis och palsternacka tills det är ganska mjukt. Låt svalna något och stompa/mixa sedan grovt. Det är okej om det är små mjuka bitar kvar.
3.
Blanda sedan ihop alla ingredienser till en tjock smet. Forma biffar och lägg på en plåt med bakplåtspapper.
4.
Baka dem i ugnen i ca 30 minuter.
5.
Servera direkt eller frys in!
Discover our children's plates and bowls
SEE ALLTry similar recipes
Av Elin Oresten
Fluffiga apelsinmuffins med aprikos
Av Elin Oresten
Pizzapiroger
Av Elin Oresten
Potatiskaka
Av Elin Oresten
Baby Carbonara
Av Elin Oresten
Bakad sötpotatis med ärtröra
Av Elin Oresten
Recipe tool
Smart features when you cook the recipe.
Comment
Loading comments...