Sötpotatis- & morotsfritters med halloumi

Save
Sötpotatis- & morotsfritters med halloumi

Dessa smakrika små biffar har en mild sötma från sötpotatis och morot, samt en härlig sälta från halloumin. Det blir så gott!
Konsistensen blir också väldigt trevlig, och passar alltså fint även till de minsta.
Man kan servera lite vad man känner för till, tex ris, pasta eller varför inte i wraps.

Allergens:
  • Mjölk
  • Ägg
  • Gluten
  • Sesam

From age: 6-9 mån

Elin Oresten

Recipe of

Elin Oresten

Recommended product

Uppdelad barntallrik med sugpropp - Soft terracotta

Our divided plate with suction cup makes it easier for your child to see the options offered during mealtime. The edges also help your child get a grip on the food without it sliding around on the plate. Dividing can make it e...
 
Uppdelad barntallrik i silikon Knatteplock

Divided children's plate with suction plug - soft terracotta

249,00 kr

4 colors available

Uppdelad barntallrik i silikon Knatteplock
Uppdelad barntallrik Knatteplock
Uppdelad barntallrik i silikon Knatteplock
Uppdelad barntallrik Knatteplock
 
Barngaffel barnbestick Knatteplock

Child fork - soft terracotta

99,00 kr

4 colors available

Barngaffel barnbestick Knatteplock
Barngaffel barnbestick Knatteplock
Barngaffel barnbestick Knatteplock
Barngaffel barnbestick Knatteplock
 
Haklapp silikon Knatteplock

Brapp Silicone - Soft Terracotta

149,00 kr

6 colors available

Haklapp silikon Knatteplock
haklapp_silikon_warm_pistachio
Haklapp silikon LFGB-certifierat Knatteplock
Haklapp silikon Knatteplock
Haklapp silikon LFGB-certifierat Knatteplock
haklapp lfbg silikon light sand knatteplock

Ingredients

  • 2 små sötpotatisar (ca 200 g)
  • 2 morötter (ca 150 gram)
  • 200 g halloumi (kan gärna bytas till en mindre salt ost till barn under 1 år)
  • 2 ägg
  • 3 msk vetemjöl eller ströbröd
  • 1 msk japansk soja*
  • 1 tsk salt*
  • 2 tsk lökpulver
  • 1 tsk paprikapulver
  • 1 krm svartpeppar
  • Sesamfrön att toppa med (valfritt)
  • *Exkludera till barn under 1 år.

Produkter till servering

Age adjustment

6-9 mån

servera i långa bitar, ca 2x6 cm.

9-12 mån

servera i små munsbitar, ca 1x1 cm.

12 mån +

servera i mindre bitar eller större för barnet att gnaga på.
Här på Knatteplocks instagram hittar du en video på receptet!

Do like this

1.
Sätt ugnen på 200 grader.
2.
Skala och riv sötpotatis, morötter och halloumi grovt.
3.
Krama ur vätskan lätt från sötpotatisen och moroten. Blanda det med resten av ingredienserna i en bunke. Här kan man ta ut lite smet till barn under 1 år innan man tillsätter salt och soja.
4.
Forma små biffar och lägg på en plåt med bakplåtspapper. Strössla över sesamfrön.
5.
Baka i ugnen i ca 15 minuter, eller tills de fått färg både upp-och nedtill.
6.
Servera som de är eller med tex ris och en klick yoghurt vid sidan om.

Discover our baking molds

SEE ALL

Try similar recipes

Comment

Loading comments...