Stekt ris med ärtor och limeyoghurt

Spara

Enkel, god och billig vardagsrätt!

Allergener:

Ägg
Mjölk
Soja

Från ålder: Från 6 till 9 månader

Antal portioner: 4

Recept av

Elin Oresten

Ingredienser

4 portioner basmatiris
2,5 dl gröna ärtor
2 stora morötter
1 gullök
1 vitlöksklyfta
2 ägg
1 msk gul curry
0,5 msk paprikapulver
2 msk japansk soja (för barn över 1 år och vuxna. Några droppar räcker för barn under 1 år)
2 krm peppar
En nypa cayennepeppar
Rapsolja att steka

Sås

2 dl matyoghurt
1 lime (saften)

Produkter vi har använt:

Hjärtskål - Ochre

Åldersanpassning

Från 6 till 9 månader

hjälp till med laddade skedar/gafflar. Platta till ärtorna. Servera i en djup skål så att bebisen lättare kan få upp det med händerna.

Från 9*-12 månader

Servera i en djup skål så att bebisen lättare kan få upp det med händerna. Hjälp eventuellt till med laddade skedar/gafflar.

Från 12 månader

Servera riset med sked eller gaffel.

Gör så här

1.

Koka riset.

2.

Finhacka löken och vitlöken och stek den mjuk i en stekpanna med generöst med rapsolja.

3.

Riv morötterna. Låt dem fräsa med en kort stund med löken. Häll i ärtorna och det kokta riset. Rör runt och fräs ett par minuter. Tillsätt kryddorna och sojan.

4.

Kläck i äggen och rör om tills ägget stelnat och riset blivit mer krämigt.

5.

Blanda ingredienserna till såsen.

6.

Servera riset med limeyoghurten.

Upptäck våra children's plates and bowls

SE ALLA

Divided children's plate with suction plug - Warm Pistachio

249,00 kr

4 colors available

Divided children's plate with suction plug - light sand

249,00 kr

4 colors available

Uppdelad barntallrik i silikon Knatteplock

Divided children's plate with suction plug - soft terracotta

249,00 kr

4 colors available

Divided children's plate with suction plug - Dusty Green

249,00 kr

4 colors available

Middag

Kommentera

Laddar kommentarer...

Kommentar-debug

Stekt ris med ärtor och limeyoghurt

Av: Elin Oresten

Enkel, god och billig vardagsrätt!

Från ålder: Från 6 till 9 månader
Portioner: 4

Ingredienser

4 portioner basmatiris
2,5 dl gröna ärtor
2 stora morötter
1 gullök
1 vitlöksklyfta
2 ägg
1 msk gul curry
0,5 msk paprikapulver
2 msk japansk soja (för barn över 1 år och vuxna. Några droppar räcker för barn under 1 år)
2 krm peppar
En nypa cayennepeppar
Rapsolja att steka

Sås

2 dl matyoghurt
1 lime (saften)

Produkter vi har använt:

Hjärtskål - Ochre

Allergener

Ägg
Mjölk
Soja

Gör så här

Koka riset.
Finhacka löken och vitlöken och stek den mjuk i en stekpanna med generöst med rapsolja.
Riv morötterna. Låt dem fräsa med en kort stund med löken. Häll i ärtorna och det kokta riset. Rör runt och fräs ett par minuter. Tillsätt kryddorna och sojan.
Kläck i äggen och rör om tills ägget stelnat och riset blivit mer krämigt.
Blanda ingredienserna till såsen.
Servera riset med limeyoghurten.

Åldersanpassning

Från 6 till 9 månader

hjälp till med laddade skedar/gafflar. Platta till ärtorna. Servera i en djup skål så att bebisen lättare kan få upp det med händerna.

Från 9*-12 månader

Servera i en djup skål så att bebisen lättare kan få upp det med händerna. Hjälp eventuellt till med laddade skedar/gafflar.

Från 12 månader

Servera riset med sked eller gaffel.

Notering

Näring (utvalda delar): 💪Protein från ägg och ärtor 💪Fett från rapsolja och ägg 💪Kolhydrater från ris, morot och ärtor 💪Kalium från morot 💪Järn från ärtor 💪D-vitamin från ägg 💪C-vitamin från lime

Stekt ris med ärtor och limeyoghurt

Ingredienser