Zucchini-fries

Spara
Zucchini-fries

Dessa fries är så goda, krispiga utanpå och mjuka inuti. Näringsrika och mättande. En fullpottare till snack helt enkelt, eller kanske som tillbehör till en grillad middag? Himla goda också att doppa i dippen.

Allergener:
  • Gluten
  • Ägg

Från ålder: Från 6 till 9 månader

Tid: 15 min

Elin Oresten

Recept av

Elin Oresten

Ingredienser

  • 1 medelstor zucchini
  • 1 dl teffmjöl (kan bytas mot vetemjöl)
  • 2 dl panko eller ströbröd
  • 1 st ägg
  • 2 msk sesamfrön eller hampafrön
  • 1 tsk lökpulver
  • En nypa cayennepeppar
  • Svartpeppar
  • Rapsolja / olivolja

Dipp

  • 1 dl creme fraiche
  • 1-2 msk chilisås

Åldersanpassning

Från 6 till 9 månader

Servera zucchinibitarna långa och droppa över dippen på dem.

Från 9* till 12 månader

Servera zucchinibitarna långa eller i småbitar. Droppa över dippen.

Från ca 12 månader och uppåt

Servera zucchinibitarna långa och låt barnet doppa bitarna i dippen.

Gör så här

1.
Sätt ugnen på 200 grader.
2.
Skär zucchinin i avlånga bitar. Blanda ihop ströbröd, sesamfrön och kryddor i en skål. Lägg mjölet i en annan skål. Vispa upp ägget i en djupare tallrik eller skål.
3.
Doppa zucchinibitarna i mjölet först, sedan ägget och till sist i ströbrödsblandningen.
4.
Lägg sedan zucchinibitarna på en plåt med bakplåtspapper. Ringla över rapsolja eller olivolja.
5.
Sätt in i ugnen i ca 15-20 minuter tills zucchinin fått fin färg.
6.
Blanda under tiden dippen och servera sedan dina zucchini-fries med dippen.

Upptäck våra serve

SE ALLA
 
soft terracotta mugg med sugror knatteplock

Mug with straw - soft terracotta

169,00 kr

4 colors available

mugg med sugror silikon knatteplock dusty green
warm pistachio mugg med sugror knatteplock
fair sand mugg med sugror knatteplock
soft terracotta mugg med sugror knatteplock
 
Uppdelad barntallrik i silikon Knatteplock

Divided children's plate with suction plug - soft terracotta

249,00 kr

4 colors available

Uppdelad barntallrik i silikon Knatteplock
Uppdelad barntallrik Knatteplock
Uppdelad barntallrik i silikon Knatteplock
Uppdelad barntallrik Knatteplock
 
pre-spoon nyborjarsked dusty green

Pre-Spoon/beginner spoon - Dusty green (2-pack)

169,00 kr

4 colors available

pre-spoon warm pistachio 2-pack
pre-spoon nyborjarsked dusty green
pre-spoon light sand 2-pack
pre-spoon soft terracotta frilagd

Testa liknande recept

Kommentera

Laddar kommentarer...