Tofu stroganoff
Av Elin Oresten
Zucchinibiffar
Save
Allergens:
- Gluten
- Mjölk
- Ägg
Number of servings: 4
Ingredients
- 2 st zucchini (ca 600 gram)
- 1 gul lök
- 1 ägg
- 2 dl ströbröd
- 1,5 dl smulad fetaost (för barn under 1 år rekommenderar jag en ost med mindre salt, tex gouda ost. Välj inte en "lös" ost, tex mozzarella)
- 3 msk finhackad gräslök, persilja eller dill
- 1,5 msk mixade pumpakärnor (valfritt)
- 1 tsk svartpeppar
- 1 tsk salt*
- Svartpeppar
- Rapsolja eller olivolja till stekning
Produkter vi har använt
- Enkel Tallrik - Dusty Grey
Do like this
1.
Riv zucchinin grovt. Krama ur vätskan med hjälp av händerna. Låt det sedan rinna på hushållspapper.
2.
Finhacka löken och stek den mjuk och glansig med lite olja.
3.
Blanda zucchini och stekt lök med resten av ingredienserna i en skål. Låt det svälla i ca 15 min.
4.
Hetta upp olja i en stekpanna. Forma små biffar med händerna och lägg dem i stekpannan.
5.
Stek biffarna på medelvärme i ca 4 min på varje sida. Låt dem få lite färg.
6.
Servera tex med ugnsstekt potatis och ztatsiki.
7.
HEAD:Åldersanpassning
8.
👶Från 6 till 9 månader
- skär biffarna på hälften eller i långa skivor.
- skär biffarna på hälften eller i långa skivor.
9.
👶Från 9* -12 månader
- skär biffarna i små bitar.
*När bebisen utvecklat ett pincettgrepp
- skär biffarna i små bitar.
*När bebisen utvecklat ett pincettgrepp
10.
👶Från 12 månader och uppåt
- skär biffarna i små bitar. Servera med en gaffel.
- skär biffarna i små bitar. Servera med en gaffel.
Discover our children's plates and bowls
SEE ALLTry similar recipes
Av Elin Oresten
Köttfärssås med rotfrukter
Av Elin Oresten
Pizzapiroger
Av Elin Oresten
Potatiskaka
Av Elin Oresten
Bakad sötpotatis med ärtröra
Av Elin Oresten
Halloumipanna with oatrine
Av Elin Oresten
Recipe tool
Smart features when you cook the recipe.
Comment
Loading comments...