Grön ärtsoppa

Save
Grön ärtsoppa
Allergens:
  • Ägg
  • Ärta
  • Mjölk

From age: Från 6 till 9 månader

Elin Oresten

Recipe of

Elin Oresten

Ingredients

  • 1 gul lök
  • Rapsolja
  • 6 dl vatten
  • 1,5 grönsaks-buljongtärning (exkludera eller halvera mängd till barn under 1 år)
  • 500 gram frysta gröna ärtor
  • 3 dl matlagnings-grädde
  • 4 ägg
  • 1 dl solrosfrön
  • Valfritt bröd

Age adjustment

Från 6 till 9 månader

skär äggen i halvor. Servera i soppen eller separat. Servera soppan med långa brödskivor som kan användas som hjälpmedel för att äta soppan. Hjälp till med laddade skedar om det behövs.

Från 9* månader och uppåt

skär äggen i halvor eller små bitar. Servera i soppen eller separat. Servera soppan med små eller långa brödsbitar som kan användas som hjälpmedel för att äta soppan. Hjälp till med laddade skedar om det behövs. Låt barnet öva att äta själv med sked från 12 månader.

Do like this

1.
Koka äggen till önskad konsistens.
2.
Hacka löken fint. Fräs i rapsolja i en stor kastrull tills den blir mjuk och glansig.
3.
Lägg i de frysta ärtorna och låt dem steka med någon minut. Häll på vattnet och smula i buljongtärning. Låt det koka under lock 5 min.
4.
Mixa soppan slät och tillsätt sedan grädde. Låt det sedan soppan koka upp igen så att den blir varm.
5.
Rosta solrosfröna i en torr stekpanna. Mortla dem sedan fint till barn, behåll dem som de är till vuxna. Servera sedan soppan med kokta ägghalvor, rostade solrosfrön och bröd.

Discover our pre-spoon

SEE ALL
 
pre-spoon soft terracotta frilagd
 
pre-spoon light sand 2-pack
 
pre-spoon nyborjarsked dusty green
 
pre-spoon warm pistachio 2-pack
Best seller

Comment

Loading comments...