Köttfärssås med rotfrukter
Av Elin Oresten
Krämig Curryrisoni med limelax
Save
From age: 6-9 mån
Time: 30 my
Number of servings: 4
Recommended product
Uppdelad barntallrik med sugpropp - Light sand
Our divided plate with suction cup makes it easier for your child to see the options offered during mealtime. The edges also help your child get a grip on the food without it sliding around on the plate. Dividing can make it e...
Ingredients
- Ca 600 gram lax
- 1 lime
- 1 msk japansk soja (för barn över 1 år)
- 1 gul lök
- 2 små morötter
- 2 vitlöksklyftor
- 2 dl risoni
- 3,5 dl vatten
- 2,5 dl kokosmjölk
- 1 grönsaksbuljongtärning
- 1 msk gul curry
- 65 gram bladpenat (för barn över 1 år)
- salt (för barn över 1 år)
- Valfritt tillbehör vid sidan av: kokt broccoli
Produkter för servering
Age adjustment
6-9 mån
servera laxen i stora greppvänliga bitar. Grovriv eller skär tunna halvmånar av moroten.
9 mån och uppåt
servera laxen i små munsbitar. Grovriv eller skär tunna halvmånar av moroten.*
Do like this
1.
Sätt ugnen på 180 grader. Lägg laxen i en ugnsform och pressa över lime och ringla/pensla över soja. Tillaga i ugnen tills laxen är genomstekt, ca 15-20 min.
2.
Finhacka gullöken. Skiva morötterna i tunna bitar eller riv dem grovt.
3.
Hetta upp olja i en stekpanna eller gryta. Lägg i löken och morötterna, låt steka ett par minuter. Pressa i vitlöken.
4.
Lägg i risoni i pannan tillsammans med kokosmjölk, vatten, curry och buljong. Låt puttra på låg-medel värme i ca 10-15 min, tills risonin mjuknat och det blivit krämigt. Rör om då och då så det inte fastnar i botten.
5.
På slutet, vänd ner bladspenaten. Smaka av med salt.
6.
Servera sedan laxen med risonin och eventuellt kokt brocolli.
Discover our children's plates and bowls
SEE ALLTry similar recipes
Av Elin Oresten
Pizzapiroger
Av Elin Oresten
Potatiskaka
Av Elin Oresten
Baby Carbonara
Av Elin Oresten
Bakad sötpotatis med ärtröra
Av Elin Oresten
Fluffiga morotspajer
Av Elin Oresten
Recipe tool
Smart features when you cook the recipe.
Comment
Loading comments...