Köttfärssås med rotfrukter
Av Elin Oresten
Ricotta- och tomatpasta
Save
Här har ni en supergod och enkel pastarätt! Tar bara 15 min att slänga ihop och blir så gott!
Ricotta är en fantastisk ost som både är rik på kalcium och protein. Och har en låg salthalt jämfört med andra ostar. Perfekt för små barn med andra ord!
Allergens:
- Gluten
- Mjölk
From age: Från 6 månader och uppåt
Number of servings: 4
Ingredients
- 4 portioner fusillipasta (ca 350-400 gram)
- 250 gram ricotta
- 350 gram romantica tomater
- 1,5 dl hackad färsk basilika
- 1 stor vitlöksklyfta
- 0,5 st stor citron
- Olivolja
- 0,5-1 tsk salt (för barn över 1 år och vuxna)
- Svartpeppar
- Parmesan
Produkter vi har använt
- Blomskål - Ochre
Age adjustment
Från 6 månader och uppåt
servera pastan som den är. Servera med en gaffel från 12 månader.
Do like this
1.
Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen.
2.
Skär tomaterna i kvartar och finhacka vitlöken. Hetta upp en stekpanna med rikligt med olivolja. Stek tomaterna och vitlöken på medelvärme. Låt det puttra i ca 4-5 min.
3.
Lägg i basilikan och rör om. Lägg i ricottan och citronsaft. Blanda väl, samt peppra och eventuellt salta efter smak. Ställ av från värmen.
4.
Blanda ricottasåsen med nykokt pasta. Toppa med riven parmesan.
Discover our children's plates and bowls
SEE ALLTry similar recipes
Av Elin Oresten
Pizzapiroger
Av Elin Oresten
Potatiskaka
Av Elin Oresten
Baby Carbonara
Av Elin Oresten
Bakad sötpotatis med ärtröra
Av Elin Oresten
Halloumipanna with oatrine
Av Elin Oresten
Recipe tool
Smart features when you cook the recipe.
Comment
Loading comments...