Saftig Kyckling med Gult ris & gurksallad

Save
Saftig Kyckling med Gult ris & gurksallad

From age: 6-9 mån

Time: 30 my

Number of servings: 4

Elin Oresten

Recipe of

Elin Oresten

Recommended product

Uppdelad barntallrik med sugpropp - Dusty green

Our divided plate with suction cup makes it easier for your child to see the options offered during mealtime. The edges also help your child get a grip on the food without it sliding around on the plate. Dividing can make it e...
 
Uppdelad barntallrik i silikon Knatteplock

Divided children's plate with suction plug - Dusty Green

249,00 kr

4 colors available

Uppdelad barntallrik i silikon Knatteplock
Uppdelad barntallrik Knatteplock
Uppdelad barntallrik i silikon Knatteplock
Uppdelad barntallrik Knatteplock

Ingredients

  • 900 gram kycklingbröstfilé
  • 1,5 msk soja (för barn över 1 år)
  • 1 pressad vitlöksklyfta
  • 1 msk paprikapulver
  • 1 tsk lökpulver
  • 1 tsk honung (för barn över 1 år)
  • 4 portioner basmatiris
  • 0,5 tsk gurkmeja
  • 1 msk smör
  • 2 små/normalstora gurkor
  • 1 dl grekisk yoghurt
  • 1 dl hackad färsk persilja
  • 1 tsk vitvinsvinäger
  • 1 msk majonäs
  • 1 pressad vitlöksklyfta

Produkter för servering

Age adjustment

6-9 mån

skär kycklingen i långa bitar som barnet kan suga på. Skär gurkan i stora långa bitar eller riv den grovt. Forma gärna riset till långa “korvar” för bättre grepp.

9 -12 mån

skär/riv isär kycklingen i tunna småbitar. Skär gurkan i tunna halvmånar.

12 mån och uppåt

skär kycklingen i småbitar. Skär gurkan i tunna bitar.

Do like this

1.
Sätt ugnen på 215 grader.
2.
Blanda soja, vitlök, honung, paprika- och lökpulver i ett glas eller liten skål.
3.
Lägg kycklingen i en ugnsfast form och blanda sedan den med sojablandningen.
4.
Hetta upp lite olja i en stekpanna och stek kycklingen tills den fått lite stekyta. Lägg tillbaka den i ugnsformen och tillaga klart i ugnen, ca 20 minuter till. Skär den sedan i långa och tjocka skivor.
5.
Skölj och koka riset enligt anvisningarna på förpackningen. Tillsätt också gurkmejan under kokning. När riset är klart, vänd ner en smörklick.
6.
Skär gurkan i tunna bitar med en kniv eller mandolin. Blanda den med yoghurt, persilja, vinäger, majonäs, vitlök och salt i en skål.
7.
Servera kycklingen med riset och gurksallad

Discover our straw bottles

SEE ALL
 
sugrörsflaska för barn

Isolated straw bottle - Blueberry Forest

299,00 kr

4 colors available

isolerad sugrörsflaska till barn
isolerad vattenflaska för barn
vattenflaska för barn
sugrörsflaska för barn
 
isolerad sugrörsflaska till barn

Isolated straw bottle - Blueberry Forest

299,00 kr

4 colors available

isolerad sugrörsflaska till barn
isolerad vattenflaska för barn
vattenflaska för barn
sugrörsflaska för barn
 
isolerad vattenflaska för barn

Isolated straw bottle - Raspberry Field

299,00 kr

4 colors available

isolerad sugrörsflaska till barn
isolerad vattenflaska för barn
vattenflaska för barn
sugrörsflaska för barn
 
vattenflaska för barn

Isolated straw bottle - Wildflower Blossom

299,00 kr

4 colors available

isolerad sugrörsflaska till barn
isolerad vattenflaska för barn
vattenflaska för barn
sugrörsflaska för barn

Try similar recipes

Comment

Loading comments...