Stekt ris med halloumi & grönsaker

Save
Stekt ris med halloumi & grönsaker

Middag på under 15 minuter!
Livet med småbarn kräver sina snabba recept och hacks minst sagt. Det här receptet har vi gjort många gånger när vi vill göra något snabbt till middag.

Allergens:
  • Soja
  • Mjölk
  • Ägg

From age: 6-9 mån

Elin Oresten

Recipe of

Elin Oresten

Recommended product

Barnskål med sugpropp - Warm pistachio

The bowl has a deep shape that is suitable for serving soups, yogurt and firmer textures such as pasta and rice. The small inner rim helps the child to get a full spoon without a lot of spillage. The bowl is attached with a suc...
 
Barnskål i silikon Knatteplock
 
Barnsked barnbestick Knatteplock
Sold out
 
haklapp_silikon_warm_pistachio

Ingredients

  • 3 dl ris (vi brukar använda råris, välj ett som har runt 10 min koktid)
  • 200 gram halloumi (bör bytas till tex tofu till barn under 1 år)
  • 2 vitlöksklyftor
  • 1 stor morot (går även att byta till 1 dl gröna frysta ärtor)
  • 1 gul lök
  • 1 paprika
  • 2 ägg
  • 2-4 msk japansk soja (exkludera till barn under 1 år)
  • 2-3 msk limesaft
  • Koriander
  • Sesamfrön eller rostad lök

Age adjustment

6-9 mån

skär paprika i långa tunna bitar så blir den lättare att greppa. Skär tofu i långa bitar eller riv halloumi grovt (ha dock inte i så mycket halloumi i barnets mat pga saltet).

9-12 mån

finhacka paprika och tofu, eller riv halloumi grovt (ha dock inte i så mycket halloumi i barnets mat pga saltet).

12 mån och uppåt

servera maten som den är, försök dock skära ganska tunna bitar med halloumi till yngre barn.
Här på Knatteplocks instagram hittar du en video på receptet!

Do like this

1.
Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.
2.
Skär halloumin i mindre bitar och stek den sedan i neutral olja i en stor stekpanna eller gryta.
3.
Finhacka lök, paprika, vitlök och riv moroten grovt. Lägg i dem i pannan och låt allt mjukna.
4.
Häll sedan i det kokta riset i pannan och rör om. Smaka av med soja och lime.
5.
Knäck i två ägg och rör om snabbt tills ägget stelnat och riset blivit krämigt.
6.
Servera med tex koriander och rostad lök på toppen.

Discover our children's plates and bowls

SEE ALL
 
Uppdelad barntallrik Knatteplock
 
Uppdelad barntallrik Knatteplock
 
Uppdelad barntallrik i silikon Knatteplock
 
Uppdelad barntallrik i silikon Knatteplock

Comment

Loading comments...