Protein- & järnrik tomatsoppa

Spara
Protein- & järnrik tomatsoppa

En krämig och mättande tomatsoppa som hela familjen kan njuta av! Och den går dessutom på nolltid att göra.
Keso gör soppan extra proteinrik och pumpakärnorna ger ett litet näringslyft, bland annat i form av järn.
Perfekt att servera med en bit bröd, speciellt till de minsta som har svårt att äta soppa själv. Då är det toppen att doppa brödet i soppan och lägga i skålen.

Allergener:
  • Mjölk
Elin Oresten

Recept av

Elin Oresten

Rekommenderad produkt

Barnskål med sugpropp - Soft terracotta

The bowl has a deep shape that is suitable for serving soups, yogurt and firmer textures such as pasta and rice. The small inner rim helps the child to get a full spoon without a lot of spillage. The bowl is attached with a suc...
 
Barnskål i silikon Knatteplock

Children's bowl with suction plug - soft terracotta

219,00 kr

4 colors available

Barnskål i silikon Knatteplock
Barnskål i silikon Knatteplock
Barnskål i silikon Knatteplock
Barnskål i silikon Knatteplock
 
Barnsked barnbestick Knatteplock

Children's spoon - soft terracotta

99,00 kr

4 colors available

Barnsked i stål och silikon Knatteplock
Barnsked barnbestick Knatteplock
Barnsked barnbestick Knatteplock
Barnsked barnbestick Knatteplock

Ingredienser

  • 1 dl pumpakärnor
  • 1 gul lök
  • Olivolja till stekning
  • 2 grönsaksbuljongtärningar (halvera eller exkludera till barn under 1 år)
  • 2 burkar krossade tomater (à 400 g)
  • 500 g keso
  • 1 kruka färsk basilika
  • Salt (ej för barn under 1 år) och svartpeppar - efter smak

Produkter till servering

Gör så här

1.
Finhacka löken och stek tillsammans med pumpakärnorna i lite olivolja tills löken mjuknat.
2.
Tillsätt krossade tomater och buljongtärningar. Låt puttra i några minuter.
3.
Mixa sedan tomatblandningen med keso och basilika till en slät soppa. Späd med ca 1 dl vatten till lagom konsistens. Smaka av med salt och peppar.
4.
Värm upp soppan igen och späd eventuellt med mer vatten om den känns för tjock.
5.
Servera! Tips: toppa gärna med smulad fetaost.

Upptäck våra pre-spoon

SE ALLA
 
pre-spoon soft terracotta frilagd

Pre-Spoon/beginner spoon - Soft terracotta (2-pack)

169,00 kr

4 colors available

pre-spoon warm pistachio 2-pack
pre-spoon nyborjarsked dusty green
pre-spoon light sand 2-pack
pre-spoon soft terracotta frilagd
 
pre-spoon light sand 2-pack

Pre-Spoon/beginner spoon - Light sand (2-pack)

169,00 kr

4 colors available

pre-spoon warm pistachio 2-pack
pre-spoon nyborjarsked dusty green
pre-spoon light sand 2-pack
pre-spoon soft terracotta frilagd
 
pre-spoon nyborjarsked dusty green

Pre-Spoon/beginner spoon - Dusty green (2-pack)

169,00 kr

4 colors available

pre-spoon warm pistachio 2-pack
pre-spoon nyborjarsked dusty green
pre-spoon light sand 2-pack
pre-spoon soft terracotta frilagd
 
pre-spoon warm pistachio 2-pack
Best seller

Pre-Spoon/beginner spoon - Warm pistachio (2-pack)

169,00 kr

4 colors available

pre-spoon warm pistachio 2-pack
pre-spoon nyborjarsked dusty green
pre-spoon light sand 2-pack
pre-spoon soft terracotta frilagd

Testa liknande recept

Kommentera

Laddar kommentarer...